廠家生產如何選擇雙層旋轉式殺菌鍋,
雙層殺菌鍋。
怎樣選擇雙層高旋轉式殺菌鍋的廠家,讓我們能夠快捷的幫您找到行業內部更多專業的合作廠家。
怎樣才能選擇合適的雙層高旋轉式殺菌鍋的廠家,是一直困擾行業內專業人士的主要問題,現在我們要做的就是幫助這些專業人士解決這樣的問題。
在您需要購買雙層旋轉式殺菌鍋設備的時候,首先,您需要知道自己需要合作的廠商,才能找到更有專業性技能的廠家產品去生產合適您企業的雙層旋轉式殺菌鍋。
下面就為您介紹了解專業性技能的廠家,和相應的產品幫助您合適您企業的雙層旋轉式殺菌鍋的方法如下:
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雙層旋轉式殺菌鍋裝置特點
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雙層旋轉式殺菌鍋設備組成
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雙層旋轉式殺菌鍋設備特點
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雙層旋轉式殺菌鍋設備設備適用范圍:
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旋轉式肉類雙層殺菌鍋特點
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雙層旋轉式殺菌鍋的設備優勢
雙層旋轉式殺菌鍋裝置特點:
雙層旋轉式殺菌鍋又叫雙層回轉式殺菌鍋。可分類為蒸汽式殺菌和熱水式殺菌兩種,蒸汽式殺菌鍋是單鍋形式;熱水式殺菌鍋是雙鍋形式,分為兩層布置的設計形式。
雙層旋轉式殺菌鍋設備組成 :
全自動雙層回轉式殺菌鍋-——熱水旋轉殺菌鍋是適用于對瓶裝,罐裝食品的二次全自動滅菌設備。是由工藝罐,熱水罐,泵以及能夠連接管道,PLC和觸摸屏組成的全自動控制系統。采用高溫高壓的熱水可以做多種食品快速的高溫殺菌處理。食品在整個裝置內連續回轉,使其傳遞的功能能夠更加的迅速,均勻。大大的縮短了整個全自動殺菌過程的時間,并且能夠達到高溫殺菌的同時,短時間內做到高質量的全自動殺菌處理。同時也可以避免食品周圍產生不必要的過熱物理反應的現象。溫度控制系統可以靈活的根據不同包裝物品的顯著特點,進行可調控的全方位自動控制。壓力控制系統可以配合標準模式的全自動殺菌處理的調整壓力狀況。根據不同的控制狀況進行反壓強差較正模式,這對防止全自動雙層回轉式殺菌鍋容器內的變形和破損起到比較高的作用,并且提高了成品率的出品率,對產品生產力的提高十分有利。可以通過對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查,有效的進行生產和品質上的嚴格管理。
雙層旋轉式殺菌鍋設備特點:
本設備不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理,而且它特別適用于高粘度和大容量之制品。例如:八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯飲品等產品。
雙層旋轉式殺菌鍋設備設備適用范圍:
易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝等。
旋轉式肉類
雙層殺菌鍋特點:
1、均一水流轉換方式,溫度均衡,無死角處理;
2、高溫短時間內殺菌滅菌系統;
3、殺菌滅菌處理精度高;
4、高度節約能源;
5、整個滅菌殺菌流程的工藝全部都是由電腦PLC系統來全盤控制;
6、雙層旋轉式殺菌鍋是采用溫度控制系統模擬控制方式,可設定多階段加熱機制;
7、可測量F值的功能;
8、電腦系統內少可存儲容量達到上百個殺菌公式。
雙層旋轉式殺菌鍋的設備優勢:
1、設備消化吸收國外先進的高壓滅菌裝置先進技術,結合我國國情而研制的,具有技術起點高、工藝先進、產品穩定和實用性好等優點。
2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛生要求,抗腐蝕性強,設備使用壽命長,設備經勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。在食品加熱殺菌過程中,食品中微生物會有不同的變化。有的可能被消滅也可能遭到破壞,這是一種不太好的現象。同時食品本身的品質、營養成份以及包裝物品外形等也會起變化,這又是一種不好的現象。食品加熱殺菌目的就是把致病菌、產毒菌殺死,而且使食品的本身只受到比較小的影響,高溫短時間的殺菌方法就是能夠達到以上闡述的目的。
4、采用蒸汽可作加熱的介質,熱水可作殺菌的介質,使殺菌滅菌的過程更均勻短時。
5、升溫時間縮短,載貨小車在罐內連續回轉,加快了熱傳導的速度,同時也縮短了升溫時間。
6、均勻加熱冷卻的功能。不管是升溫加熱過程還是冷卻過程,較高的要求就是工藝罐中沒有不均勻的物理現象,即需要均勻加熱或冷卻的方式。
7、采用西方PLC的系統控制程序自動控制。
本設備在控制系統方面,可選用編程序控制器來實施整個程序的全自動控制。
① 溫度控制:
在調定值后,溫度的顯示誤差為±0.5℃,它能保障加熱均勻。 、
② 壓力控制:
在調定值后,壓力的顯示誤差為±0.01㎏/cm,對于防止食品品質低劣包裝物的變形、破損十分有益。
③ 液位控制:
本套設備中的熱水罐上配有三支電極棒,工藝罐上配有二支電極棒。它可控制容器內之液位,當水量達到預定水位時,能自動停泵或關泵,并發出信號或轉入下一程序。
④ 工程進行:
在加熱殺菌和冷卻過程中,均有時間的預定值。它由時間控制器來執行,罐內水的溫度及壓力均由蒸汽、壓縮空氣及時間控制器等外部件來控制。故此不會出現差錯。所以,根據不同制品的不同需要,只要設定出工程所需要的時間、溫度和壓力,直接利用觸摸屏上相應的數字輸入畫面輸入數據。
8、警鈴報警,本套設備在三種情況下可以發出鈴聲。
① 熱水罐內的水到達較高水位時,鈴聲通報,并及時與內部相連,排水閥自動開啟排水,故障消除后,恢復機器設備的自動運行。
② 準備階段完畢,鈴聲通報操作人員可轉入下一步程序工作。
③ 全部殺菌程序結束,鈴聲通報,人工驅動相應的電器開關,使止動桿退出工作狀態,開啟罐門卸貨。
9、停電保護,當設備運行中發生突然停電時,也能保證機器處于安全狀態。來電以后,可以人工驅動電器開關,使設備繼續投入運行,直到程序結束。
10、使用范圍廣,適應性強,由于控制元件的溫度或壓力調整范圍都比較大。所以,本套設備可以運用于多種制品之殺菌處理。另外,全部程序不僅可以自動控制,也可以運行手動操作,即人工驅動電器開關、控制閥門、電機的投入與撤出,并可以測試單件動作。
11、運行及動作表示,設備運行中的狀態由觸摸屏上的指示燈來顯示,裝置的運行程序由觸摸屏相應畫面表示出來,使人對于工藝流程原理一目了然。
12、特殊的安全裝置。罐門開啟,裝置的回轉,水的注入與排出去。容器之溫度、壓力、液位的控制等都從安全上考慮過,在不安全的狀態下,設備不能運行。
13、節約能源,本套設備具有:
① 冷卻水回收再利用功能
② 能將殺菌終了的高溫熱水通過泵送回熱水罐,待重復使用。此套設備與蒸汽型殺菌罐比較,一個循環生產可節約50%之蒸汽。
小結:我們的工作宗旨就是為能夠讓您更便捷的知道怎樣選擇
雙層殺菌鍋廠家,更好的選購合適您使用的雙層旋轉式殺菌鍋廠家,希望我們幫助您選擇的的方法能夠起到實際的作用。